今回は屋上の畑で育てていた、育ちの良い大根を収穫しました✨
大根の収穫を初めてしたというお子様も見られ、楽しみながら収穫することが出来ています😊

収穫後は大根を包丁で切り、葉っぱでおひたしを！大根で大根ステーキを作って食べました。
最初は「大根嫌い」「食べれない」と話していたお子様たちも、調理したり、美味しそうな匂いに惹かれ、
口にする姿が見られています。

まだまだ畑には成長途中の大根がありますので、みそ汁やおでんにして食べたいとのお子様たちのリクエストに
応えられるようにしたいと考えています。